当前位置:首页 > 网络营销

春天吃胡萝卜防花粉过敏

作者:互联网舆情网 阅读次数: 时间:2019-08-22 10:06:13

  春季是过敏症的高发季节。大量花粉等过敏原释放到空气中,让对花粉等过敏的人苦不堪言。营养专家介绍,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症。

\

  据高级厨师、国家三级公共营养师林朝曦介绍, 胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

\

  林朝曦建议,胡萝卜生吃、凉拌并不能被人体很好地吸收利用,因为生吃胡萝卜只有10%左右的β-胡萝卜素被吸收,其余均被排泄。胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。胡萝卜只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能被释放出来,被人体所吸收利用。

\

本文链接:春天吃胡萝卜防花粉过敏

友情链接:

心经 听佛经 大悲咒经文念诵