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曹运金:辰森世纪要做餐饮信息化4.0时代的领导者

作者:互联网舆情网 阅读次数: 时间:2019-09-02 10:06:13

  2017年餐饮行业管理创新峰会于8月30日,在上海王宝和大酒店举行。在这场由口碑、辰森世纪主办,上海小南国、炫付科技作为重要嘉宾的活动中,辰森世纪副总裁曹运金发表的主题为《让天下没有难做的餐饮》的演讲,给大家留下了深刻的印象。他认为,在餐饮信息化进入4.0时代后,餐饮企业需要爱餐饮,做美味,经营好,用新技术让自己强大起来,才能立于不败之地。

  餐饮新时代,面临变革和挑战

  曹运金表示,在餐饮行业飞速发展的今天,机遇与挑战并存,餐饮行业在当下正在向工业化和零售化转变。许多餐饮企业的供应链都需要改革,多品牌多业态的模式变得常见。餐饮管理者身份发生变化,消费者行为习惯发生改变等等。而餐饮行业的信息化程度仍然相对落后,跟不上这些变化。如何让餐饮企业完成升级和转型,成为了一道难题。

  餐饮信息化4.0时代已经到来

  如何解决这些问题?曹运金谈到三点:爱餐饮,做美味,经营好。其中,经营好就是餐饮信息化要做的事情。然而很多餐饮企业在这方面还比较落后,处于POS机或者传统ERP的餐饮信息化时代。其实,当下餐饮信息化已经进入了4.0的时代,软件定义平台,通过互联网获客,消费者定义美味,餐饮金融,大数据分析,供应链相关等等都是必不可少的元素。餐饮企业需要的应该是一个智慧化的经营平台,不是一个单纯的POS机,甚至不是单纯一个软件,而是整个餐饮经营信息化解决方案。拥有多种资源支持,为企业赋予更多可能性。大数据,金融,云计算,互联网,O2O外卖,移动支付,会员以及供应链等等多种资源应该是整合在一起的,它们和餐饮系统一起,组成了餐饮智慧经营平台。

  新辰森,让天下没有难做的餐饮

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  说道辰森世纪时,曹运金不禁感慨起来辰森的变化。2016年,辰森获得了阿里巴巴生态核心成员口碑的战略控股,这是口碑基于辰森22年的餐饮信息化专注积淀以及八大业态头部客户,千店规模稳定运行决定的。新辰森整合了口碑的运营获客能力,饿了么的外卖能力,支付宝的支付能力,阿里云的安全机制和大数据处理能力,蚂蚁金服的金融能力,电子发票,第三方会员能力,第三方供应链能力。让新辰森在餐饮信息化4.0时代帮助餐饮企业做好爱餐饮,做美味,经营好这三点。在目前激烈的竞争中,餐饮企业需要尽快升级自己的各种能力。辰森愿意未来和更多企业合作,帮助大家完成升级。

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  目前在中国,300多座城市,10000多家餐饮品牌,超过15万家门店都在使用辰森世纪的系统服务,其中不乏全聚德,上海小南国,西贝莜面村,呷哺呷哺等等这样的餐饮头部客户。辰森的目标是,让天下没有难做的餐饮!

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